SÚP TÔM

<ol id="posts" class="posts"><li id="post_286909" class="postbit postbitim postcontainer new"><div class="postbody"><div class="postrow"><div class="content"><div id="post_message_286909"><blockquote class="postcontent restore"><strong><span style="text-decoration: underline; font-size: large;"><span style="color:rgb(255,0,0);"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: times new roman;"><span id="dtx-highlighting-item">Nguyên </span><span id="dtx-highlighting-item">liệu</span>:</span></span></span></span></strong></blockquote><blockquote class="postcontent restore"><span style="color:rgb(255,0,0);"><em><span style="font-size: small;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: times new roman;">- 300g tôm sú, hai trái cà chua, 1/2 củ cà rốt, một củ khoai tây, một muỗng xúp lá quế    tây thái sợi. </span></span></span></em></span></blockquote><blockquote class="postcontent restore"><span style="color:rgb(255,0,0); font-family: 'times new roman'; font-size: medium;"><strong><br /></strong></span><span style="color:rgb(255,0,0);"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: times new roman;"><strong><span style="text-decoration: underline;"><em>Gia vị:</em></span> - </strong><em>Muối, tiêu, rượu vang trắng, bơ, kem béo, 500ml nước dùng.</em></span></span></span><br /><br /><div class="cms_table"><span style="color:rgb(255,0,0); font-family: 'times new roman'; font-size: small;"><img src="http://www.phunuonline.com.vn/amthuc/2012/Picture/MPhuong/Thang03/18032012/Xup-tom-kieu-Phap.jpg"; alt="" /> </span></div><div class="cms_table"><span style="color:rgb(255,0,0); font-family: 'times new roman'; font-size: small;">               </span></div><div style="text-align: center;"><span style="color:rgb(255,0,0); font-family: 'times new roman'; font-size: small;"><em><br /></em></span></div><span style="color:rgb(255,0,0);"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: times new roman;"><strong>Thực hiện:</strong></span></span></span></blockquote><blockquote class="postcontent restore"><span style="color:rgb(255,0,0);"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: times new roman;">- Tôm lột vỏ, luộc sơ với rượu vang trắng rồi cắt nhỏ.</span></span></span></blockquote><blockquote class="postcontent restore"><span style="color:rgb(255,0,0);"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: times new roman;"> Cà rốt gọt vỏ, cắt nhuyễn, khoai tây gọt vỏ, băm nhỏ. Cà chua luộc sơ, bỏ hạt, xay nhuyễn. </span></span></span><br /><span style="color:rgb(255,0,0);"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: times new roman;">- Bắc chảo lên bếp, cho vào một muỗng cà phê bơ, cho tôm vô xào để khử mùi rượu vang trắng. </span></span></span></blockquote><blockquote class="postcontent restore"><span style="color:rgb(255,0,0);"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: times new roman;">Cho nước dùng vào nấu trong 30 phút rồi lược bỏ xác tôm.</span></span></span></blockquote><blockquote class="postcontent restore"><span style="color:rgb(255,0,0);"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: times new roman;">* Cho cà chua, cà rốt vào nước dùng tôm, nấu lửa nhỏ khoảng 30 phút cho mềm. </span></span></span></blockquote><blockquote class="postcontent restore"><span style="color:rgb(255,0,0); font-family: 'times new roman'; font-size: medium;"><br /></span><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: times new roman;"><span style="color:rgb(255,0,0);">* Cho hỗn hợp xúp vào máy xay nhuyễn. </span></span></span></blockquote><blockquote class="postcontent restore"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: times new roman;"><span style="color:rgb(255,0,0);">* Đun nóng xúp lại, nêm muối, tiêu và kem béo cho vừa ăn.</span></span></span></blockquote><blockquote class="postcontent restore"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: times new roman;"><span style="color:rgb(255,0,0);">* Múc xúp vào đĩa sâu, trang trí thêm con tôm cho đẹp mắt, rắc lên ít sợi lá quế, dùng nóng.</span><br /></span></span></blockquote></div></div></div></div></li></ol>